這兩道菜是我很喜歡吃的~~豆苗蝦仁
蝦仁的前處理很重要~蝦仁開背去沙泥,清洗乾淨後拭乾,再用蛋白跟少許鹽來醃個二十分鐘左右,
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~今天受我好朋友答波及凱文的邀約,去吃一家涮羊肉店
我一看感覺是清爽的涮羊肉~因為不是放酸白菜的那種
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這是新年的開始~~雖然我過了幾天才上來跟大家說~但我的祝福可沒少!!
最近我都在拍攝一部有關於軍中的戲!題材很棒,所以大部分的時間都在軍中~而且場面浩大是一種全新的感受!!
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這是我前一陣子在拍攝的一部戲!!有關於美麗台東的故事!!!!!
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~~這麼晚了~很適合打些有的沒的東西~~
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~~他~~是一個指標性的人物!!國宴主廚!!
~~他~~沒有身材高大的體魄~但做事能力卻百分百能讓人信任!!
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